在茶葉加工流程中,茶葉要經(jīng)過(guò)多道工藝如粉碎、粒度檢驗(yàn)、篩選、裝袋包裝等,其中茶葉篩分機(jī)在其中起到了重要的作用,涉及到產(chǎn)品粒度檢測(cè)和顆粒大小篩選工藝,這里我們分別對(duì)這兩種機(jī)型的篩機(jī)應(yīng)用進(jìn)行講解。
在茶葉加工過(guò)程中,茶粉是用茶樹(shù)鮮葉經(jīng)高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后,粉碎成80--400目及以上的純天然茶葉蒸青超微細(xì)粉末,經(jīng)過(guò)粉碎以后的茶葉粉末要經(jīng)過(guò)粒度檢驗(yàn),以符合國(guó)家相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),用于粒度測(cè)定的茶葉篩分機(jī)主要是粒度檢驗(yàn)篩,將不同目數(shù)的篩具放置于篩機(jī)上,投入少量茶葉粉末后開(kāi)機(jī)運(yùn)行,即可迅速測(cè)定茶葉粉末的成份組成,是一種簡(jiǎn)單快捷、使用方便的檢測(cè)設(shè)備。
本篩機(jī)主要是用于檢測(cè)茶葉中粉末和碎茶含量的測(cè)定,對(duì)于毛茶碎末篩選時(shí),篩具直徑一般為300mm,孔徑有1.25mm和1.12mm。對(duì)于精制茶粉末一般用篩具直徑200mm的粉末篩
a. 孔徑630μm(用于條、圓形及粗形茶);
b. 孔徑450μm(用于碎形茶);
c. 孔徑230μm(用于片形茶);
d. 孔徑180μm(用于末形茶)。
碎茶篩選時(shí)茶葉檢驗(yàn)篩的篩具孔徑分兩種:a. 孔徑1.25mm(用于條、圓形茶);b. 孔徑1.60mm(用于粗形茶)。注:①條、圓形茶系指工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶中的葉茶、珍眉、貢熙、珠茶、雨茶和花茶。②粗形茶系指鐵觀音、色種、烏龍、水仙、奇種、白牡丹、貢眉、普洱散茶。
茶葉篩分機(jī)操作方法:將試樣充分拌勻并縮分后,稱取100g(準(zhǔn)確至0.1g),倒入上層篩具上,下套孔徑較小的篩具,蓋上篩蓋,放置于托盤上,按下起動(dòng)按鈕開(kāi)機(jī)運(yùn)行,待自動(dòng)停機(jī)后,取篩下物,稱量(準(zhǔn)確至0.01g),即為碎茶含量。
另外一種是用于茶葉生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)茶葉顆粒進(jìn)行篩選的茶葉篩分機(jī),本類型篩機(jī)是一種精細(xì)篩分設(shè)備,可以根據(jù)用戶要篩選的茶葉顆粒直徑選用不同目數(shù)的篩網(wǎng),本機(jī)采用的是接觸茶葉部分為304不銹鋼設(shè)計(jì),在生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)影響茶葉粉末的產(chǎn)品品質(zhì),機(jī)內(nèi)采用硅膠球作為清網(wǎng)裝置,可以避免對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,減少堵網(wǎng)情況出現(xiàn),保障茶葉篩分機(jī)具有較高的生產(chǎn)效率。
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